|
Spagettiesaus Vlaamse Ardennen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3/4 kg gehakt
2 ajuinen
2 wortels
1rode paprika
1aubergine of courgette
1doos gepelde tomaten
1doos tomatenblokjes
1lepel paprikapoeder
scheutje olijfolie
peper,zout en peterselie
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Bak gehakt aan in olijfolie, snipper, ajuin,paprika,wortels en voeg toe
snipper courgette of aubergine
voeg tomaten toe,eveneens tomatenblokjes
laat 15 min stoven
voeg courgette, en of aubergine toe
kruiden
nog 15 min laten stoven
|
|
|